Presse

IN: Ramen rykker – smag på Japan i Danmark – marts 2017

En klumme for ALT for damerne: Sushikokkens bedste tips: Sådan finder du ro i en stresset hverdag – september 2016

Herlev Bladet
Sammen om sushi – december 2015

Mad & Bolig
Konniciwa Forår!

Forbrugerrådets magasin TÆNK
Ringe håndværk til høje priser – september 2014

Online børnemagasin Lille Nord
Sushi lunch – august 2013

Copenhagen Food
En torsk til japansk sushi… – juli 2013

Mad & Bolig
Spis med øjnene – maj 2013

Femina Online
Japansk inspireret sommerpicnic – april 2012

ALT for damerne
Nytårsmiddag med pinde – december 2011

 

Interviews

Jyllands-Posten
Kvalitetssushi med hjem? Få ekspertens råd - oktober 2015

Berlingske TV
Samtalekøkkenet med Zoë Escher - oktober 2013

Berlingske MS
Tilsæt omhu - oktober 2013

Femina
Jeg vil ikke være middelmådig - april 2011

Erhvervsmagasinet Hotel & Restaurant: Fra kendo til køkkenkunst - november 2010