1. december 2010

formel B – et nyt kapitel

formel B holder kortvarigt lukket i januar måned for at renovere deres køkken. Når de genåbne i starten af februar måned har de også ændret på konceptet. Fra da af vil formel B servere enkle retter til 120 kr.

Den gode nyhed. Det ændre ikke på eventen ”En stjernemenu bliver til” der afholdes lørdag den 5. februar 2011, hvor Michelin-kokken Kristian Møller holder et foredrag om, hvad det kræver at sammensætte en menu på Michelinniveau. Efter foredraget serveres en 6-retters Michelinmenu med tilhørende vinmenu.

Den kedelige nyhed, er også lige blevet lagt på www.aok.dk og aok henviser til eventen ”En stjernemenu bliver til”.
Hvis du ikke vil gå glip af denne enestående chance for at høre Kristian Møller og smage deres Michelinmenu, så bør du nok ikke vente for længe da der er begrænset antal pladser.

Læs mere om eventen http://www.sakana.dk/events/en-stjernemenu-bliver-til/