8. februar 2012

Event: Hvem og hvad kan kontra Coffee?

Kontra Coffee er en eksklusiv kaffebutik, der sælger nyristet kaffe fra hele verdenen, og masser af lækkert kaffeudstyr i forskellige afskygninger og prisniveauer.
Udover kaffeeksperten og administrerende direktør Kurt Dalsgaard arbejder 2 verdensmester – baristaer (kaffebryggere) i kaffebutikken, og deres arbejdsdag starter med at dufte, smage og slubre kaffe. En kaffe bliver smagt adskillige gange inden den rammer hylden ude i butikken, for det er ristningsgraden der er afgørende, og som får det bedste frem i kaffebønnerne.

Torsdag den 8. marts kl. 18.00 afholdes eventen ”Kunsten at brygge god kaffe derhjemme” hos Kontra Coffee på Østerbro.
En event der byder på en 1.klasse rejse ind i kaffens verden.
Kurt Dalsgaard holder en velduftende og fascinerende foredrag om nogle af verdens bedste kaffesorter, deres oprindelse og gennemgår de mest almindelige brygningsmetoder. Metoder som du kommer til at mestre inden aftenen er forbi.
Herefter vil Kurt i 2 timer guide og lærer dig at brygge sublim, velsmagende kaffe efter metoder til stempelkande, filterkaffe og mokkakande med mælkeskummer.
Sådan så du får det maksimale ud af kaffebønnerne, næste gang du står derhjemme om morgen og laver kaffe.

Læs mere om eventen her

Da eventen også er for mænd, er du velkommen til at tage en veninde, kollega eller kæreste med.