13. maj 2012

En fremragende nebbiolo!

Disse ord får den italienske ”Roero Riserva 2008, Giovanni Almondo, Piemonte” med på vejen i magasinet Gastro nr. 66.

“Flaskerne er få, så man skal skynde sig – dyb, varm og alligevel frisk og ”sur” på den gode måde med hyben, tranebær og sort vintertræffel. Raffineret tannin for en nebbiolo, men til gengæld en tank, en bulldozer på tungen med intensitet og saftig ”rød” fugtighed – eftersmagen forsvinder et eller andet sted langt ud i horisonten – sådan skal det gøres”.

Vinen har fået 5½ stjerne og koster 259,75 kr., den kan købes hos vinpusher.dk