21. marts 2013

Anmeldelse af den nye ost Galbani Taleggio D.O.P. – den perfekte smelteost

Jeg har rigtig gode nyheder til alle dem, som er vilde med smeltet ost på deres pizza, lasagne, moussaka, pastaret mv.
For en uge siden lancerede Lactalis osten Galbani Taleggio D.O. P i Danmark.

En ost der er meget delikat, blid og rund i smagen. Osten har lidt smag uden at blive for kraftig, og konsistens er en anelse blød. Den kan kun fås i oste butikker.

Hvis du også tilhører den gruppe, der er meget træt af de forskellige slags oste toppings der kan købes i supermarkederne og, som aldrig har set skyggen af ost. Så kan jeg kun anbefale at lægge vejen forbi en osteforretning.

Lige den dag, blev der i Inco budt på mange forskellige lækre oste smagsprøver såsom italienske parmesanoste, mellemlageret emmentaler, ost lavet på fåremælk mv. Nedenfor finder du et par stemningsbilleder.

Her ses bl.a. blå skimmelost og emmentaler der kan kun fås i ostebutikker.

Her ses bl.a. forskellige slags parmesanoste og oste lavet på fåremælk. Ostene kan kun købes i SuperBest.