28. april 2013

Anmeldelse af 3 kager fra Lagkagehuset

Her i sidste uge lagde jeg vejen forbi Lagkagehuset på Christianshavn sammen med en ex. kollega.
Denne kollega er ikke en herre hvem som helst, han er den ukronet ekspert i Lagkagehusets sortiment med mange års erfaring på bagen.

På hans anbefaling, kastede han sig over en skive Othello lagkage og kartoffelkagen, og jeg snuppede den lille Mocca Fragilite med hvid chokolade.

Ifølge min ex. kollega er Othello lagkagen – kongen over alle kager. Den er omgæret med stor respekt. Den er dyr og købes kun ved store fejringer som f.eks. 25 års jubilæum.

Kartoffelkagen var stor og velsmagende, den som Lagkagehuset servere er en rigtig herremodel.

Mocca Fragilite er en rigtig pige kage. Velsmagende mocca kage med masser af snask uden at det bliver for meget. Størrelsen er helt perfekt og passer fint til en enkelt person.