5. september 2013

Hurtig og nem pastaret på 5 minutter – Pasta med hamburgerryg og østershatte

Her forleden, havde jeg lyst til en hurtig, nem og velsmagende  pastaret, som kun tager et øjeblik at lave. Her følger opskriften.

håndfuld østershatte
6 skiver hamburgerryg
tørrer pasta
madlavningsfløde
håndfuld parmesanost
salt
peber

Østershatte skæres i grove stykker og steges et par minutter på en pande.
Hamburgerryggen halveres og snittes til tynde strimler, og hældes i panden.
Pastaen koges i let saltet vand.
Madlavningsfløde hældes i panden, og retten krydres med lidt salt og peber
Revet parmesanosten vendes i retten til det er smeltet.
Vandet hældes fra pastaen, pastaen hældes i panden, hvor den vendes.
Så er der klar til servering.