11. februar 2014

Spaghetti med bacon, spinat og mozzarella

⅓ pk. bacontern
lille løg
håndfuld frosne spinatblade
⅓ mozzarellaost
tørret spaghetti

Lidt pasta sættes til at koge i letsaltet vand i 10 minutter.
Et lille løg snittes fint og steges i lidt olie til de er gylden.
Bacontern kommes i panden og steges.
En håndfuld frossen spinat kommes på stegepanden, gennemvarmes og steges et par minutter.
Vandet hældes fra den kogte pasta, og den hældes på stegepanden.
Mozzarellaosten skæres i skiver og kommes i, hvor det hele vendes til osten er smeltet.
Retten krydres med lidt salt og peber, også er der serveret.