3. april 2014

Toast med skinke, ost og spejleæg

Her på sidste har jeg haft meget at se til både om dagen og om aften, så når jeg lige er hjemme for at vende. Så skal det være nemt og ikke tage for mange minutter. Her følger opskriften.

4 toastbrød
2 æg
Guda ost
2 skiver skinke

Der lægges tynde skiver på 2 af toastbrødene.
En skive skinke lægges på hver.
Herefter lægges endnu et lag ost.
Et stykke toastbrød på toppen.
De to toast lægges i ovnen og bages ved 200 grader i 5-8 minutter.
Æggene laves til spejlæg.
Toastbrødene tages ud og spejlæggene placeres på toppen.