23. maj 2014

Appetizer med serrano skinke, gedeost og tørrede tomater

Her forleden havde jeg lyst til lidt snack inden aftensmaden, og det blev til de her små lækre hapser. Her følger opskriften.

1 pk. Serrano skinke
1 pk. smørbar gedeost
tørrede tomater i olielage
mini toast

Serrano skinke laves til lange tynde strimler, og formes til cirkler, og placeres på mini toasts.
En teske gedeost kommes i cirklerne.
Tomaterne hakkes groft, og et par stykker lægges på toppen af gedeosten.
Så er der klar til servering.