3. juli 2014

Pasta med kammuslinger og østershatte

Jeg elsker frisk pasta med kammuslinger, østershatte, persille og andet godt. Det smager bare fantastisk.

Opskrift

6 kammuslinger
150 gr. Østershatte
1 pkt. frisk pasta
Madlavningsfløde 4 %
Persille
75 gram Parmesanost

Kammuslinger og østershatte steges hver for sig i et par minutter og fjernes. Den friske pasta koges. Lidt madlavningsfløde tilføjes kammuslingerne og østershatte og det hele koges op. Pastaen hældes i stegepanden og vendes et par gange. Persille og parmesanost drysses i, og retten smages til med salt og peber. Retten anrettes på en tallerken og voila velkomme.