11. november 2012

Foredrag om champagne – der er stadig et par ledige pladser tilbage……

Nu er der kun 7 dage til tilmeldingsfristen til eventen ”Champagnens gyldne dråber” der afholdes den 21. november 2012 i  forretningen Gl. Kongevej Vin.

Som en af de få, får du en;

• Detaljeret og unik viden om champagne
• Do’s and don´ts når der kommer til køb af champagne
• Du komme til at smage 4 forskellige eksklusive champagner.

Kl. 18.30 starter Casper Frimann med at holde 1,5 times foredrag om champagnens forførende dråber, hvor han bl.a. taler om følgende.

• Champagnens historie og området Champagne som producerer champagne.
• Hvordan den delikate vin fremstilles, og hvad der gør de forskellige processer enestående.
• De forskellige druesorter og hvad der gør denne eksklusive vin unik.
• Hvordan du serverer champagne på bedste vis, og her tænker jeg specielt på nytårsaften, som ligger lige rundt om hjørnet.
• En smagning af 4 forskellige eksklusive champagner.
• Hvad du skal være opmærksom på, når du køber champagne, så du får mest muligt for pengene.

De 4 champagner du kommer til at smage er:

• Pascal Doquet – Blanc de Blanc NV
• Francis Boulard – Petraea XCVII-MMVII
• R. Pouillon & Fils – Grand Cru 2005
• Taittinger – Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2000

Denne herlige pakke koster kun 495 kr., og som medlem af Sakana – Club Gourmet er deltagerprisen 375 kr.

Ja tak, jeg skal helt klart med!