4. december 2012

Anmeldelse af Lagkagehuset på Christianshavn

Her forleden mødtes jeg med en ex. kollega, og vi spiste frokost/kage på Lagkagehuset. Min ex. kollega har mange kompetencer bl.a. en meget stor glæde for kager, jeg vil gå så langt i at sige at han er ekspert i Lagkagehusets sortiment.

Min ex. kollega bestilte foccacia bolle med skinke og ananas samt lille jordbærtærte.
Jeg havde spist frokost inden vi mødtes, så jeg bestilte en Christianshavner kage på anbefaling af min ex. kollega.

Nu har kvaliteten på Lagkagehusets bagværk været meget svingende de sidste par år, så jeg var meget spændt på at se hans reaktion.

Min ex. kollega syntes, at Foccacia bollen smagte glimrende, der var intet at komme efter.

Jordbærkagen var højt belagt og faldt i god jord, det er sjældent at der er så mange jordbærstykker på så lille en tærte.

Jeg har kun smagt Christianshavner kagen en enkelt gang.
Det er en interessant lille tærte, tærtebunden er fyldt med nødder dækket af et ordentligt lag jordbær mousse, og toppet med forskellige stykker frugt. Den smagte glimrende, men der var lige rigeligt nok med jordbær mousse.

Jeg har bemærket, at Christianshavner kagen er mest populær blandt mænd.