22. januar 2013

Avokado med ørredrogn og hytteost

Her i weekenden lavede jeg denne lille delikate forret, som ikke tager mange minutter at lave.
En avokado skæres i tynde skiver, og lidt revet citron drysses henover skiverne. Avokadoskriverne pyntes med ørredrogn, og ved siden af anrettes lidt hytteost med lidt fintklippet purløg på toppen.