9. juli 2013

Anmeldelse af onsdagssnegle fra Sankt Peder Stræde

Holder onsdagssnegle endnu?

Det er mange år siden, at jeg sidst har spist en onsdaagssnegl, så jeg lagde vejen for bageren i Sankt Peders stræde.

Jeg havde fuldstændig glemt hvor store deres snegle er. Det er jo et helt måltid i sig selv, og de flyder det meste af en lille tallerken.

Jeg købte en friskbagt snegl med glasur, jeg har aldrig rigtig været tilhænger af almindelig sukker som topping. Sneglen jeg købte er præcis som jeg husker den. Cremen er ikke for sød, der er masser af kanel og de har sparet på smørret.
Ellers kan det for mit vedkommende bliver lidt for meget.

Der er kun et at sige, onsdagssnegle fra bageren i Sankt Peders stræde holder endnu. Det er en velsmagende klassiker der ikke går af mode.