11. marts 2014

Anmeldelse fransk vanilje tærte

Her forleden besøgte jeg Torvehallerne, det er en sand mekka, når det kommer til kage og andet sødt.
Jeg har en lidt dårlig vane med, at købe det jeg kender og som jeg godt kan lide. Så jeg tænkte, nu skal du prøve noget nyt, ikke så meget der.

Jeg købet et  stort stykke fransk vaniljetærte også kaldet ”Flain Nature” fra Brioche Dorée.
Tærtebunden var perfekt, den var bagt og havde ingen ujævnheder.
Selve kagemassen var rigtig fin, den havde konsistens som vaniljebudding. Konsistensen var fin og blød og der var ingen klumper.
Vaniljesmagen var meget kraftig, det glædet mig at den havde de ikke sparet på det.
Det er en tærte som jeg godt kan anbefale. Så ja, hvis du gerne vil Paris for en eftermiddag, så hjælper et stykke kage fra Broche Dorée dig godt på vej.