25. september 2011

Anmeldelse: Den perfekte lille eftermiddagssnack

I weekenderne får jeg ofte lyst til en lille eftermiddagssnack.
Min favorit snack er en ½ skive fransk landbrød med et drys af Camilla Plums kryddersalt. Hun laver den mest fantastiske kryddersalt der består af salt, friske krydderurter, chili og citronskaller.
Denne lille herlighed dypper jeg i mine forældres franske hjemmelavet økologiske oliven olie. Olien har en meget kraftig og dyb smag af oliven olie, og den egner sig derfor bedst til dyppelse og salatdressinger.

Hjemmelavet oliven olie, kan du oftest komme i nærheden af hvis du besøger franske gårdbutikker. Det er ikke alle der skilter med deres gårdbutik, så oftest er det bedst at spørge sig frem.